Setas de Extremadura. Laccaria Laccata

LACCARIA LACCATA Descripción: Carpóforo de talla pequeña, poco carnoso, esporas blancas y sombrero algo deprimido en el centro. Cutícula pardo-naranja o pardo-rojizo, lisa, higrófana pero en tiempo seco, algo escamosa. Pie curvado y fibroso. Carne escasa de color rosa pálido y sabor dulzón. Hábitat: Alcornocal (foto) Cocina: Se recomienda desechar el pie y utilizar solo el sombrero. Preferible utilizarla con guarnición o mezclada con otras setas Foto: Parque Natural de Cornalvo. Mérida. Diciembre 2016.